Luogo e data di nascita: Cannes, 18 maggio 1945
In Billie Jean King Cup: per l’Italia ha partecipato nel 1974 a 3 incontri tra nazioni di quella che allora si chiamava Federation Cup vincendo 2 dei 3 singolari disputati.
Esordì il 13 maggio in quell’edizione 1974 che si disputò in sede unica a Napoli, con 27 squadre presenti, battendo Monique Van Haver (7-5 6-4) nell’incontro vinto dall’Italia per 3-0 sul Belgio. La squadra, che comprendeva anche Lea Pericoli, Daniela Porzio e Lucia Bassi, raggiunse i quarti di finale. In precedenza Monique Salfati aveva rappresentato la Francia nel 1967 e 1968, prendendo parte a 3 incontri tra nazioni e vincendo 1 singolare su 3.
Nei tornei del Grande Slam: Ha disputato 2 tornei del Grande Slam a Parigi (1969 e 1974) come rappresentante dell’Italia. In precedenza aveva giocato 13 major sotto la bandiera francese raggiungendo il terzo turno ai Campionati degli Stati Uniti nel 1963 e a Wimbledon nel 1965.
Agli Internazionali d’Italia: nove volte nel tabellone principale al Foro Italico tra il 1964 e il 1976 raggiunse gli ottavi di finale nel 1968 (- Lesley Turner, Aus, 6-1 6-4) e 1969 (- Julie Heldman 6-2 6-1).
Titoli italiani: semifinalista in singolare ai Campionati Assoluti nel 1974, 1975 e 1976 e finalista in doppio femminile nel 1974, conquistò il titolo di Serie A a squadre nel 1969 con la Canottieri Olona Milano.
Miglior classifica italiana: Numero 3 d’Italia nel 1970. (Nel 1974 risultava numero 8 di Francia).
A livello giovanile: nel 1961 ha vinto il titolo francese Under 18. Si è aggiudicata gli Internazionali Junior di Francia al Roland Garros in singolare nel 1967 e in doppio nel 1967 e 1968. E’ stata anche campionessa junior a Wimbledon nel 1963.
Note: nata e cresciuta tennisticamente in Francia, Monique Salfati si mise in luce a livello giovanile come uno dei maggiori talenti a livello mondiale, aggiudicandosi i titoli juniores sia al Roland Garros sia a Wimbledon. In Francia vinse anche il titolo assoluto di singolare nel 1963 e 1967 e quello di doppio nel 1963 e nel 1968. Successivamente al matrimonio con il tennista azzurro Gaetano di Maso, venne naturalizzata ed ebbe l’autorizzazione dall’ITF a rappresentare i colori italiani in Federation Cup, analogamente alla connazionale Evelyn Terras (poi Papale), che vestì la maglia azzurra nel 1966 dopo matrimonio con l’italiano Dino Papale.